Per coloro che amano esplorare le meraviglie della natura, immancabile un tour alle Grotte di Castellana, a circa 1,5 km dal centro di Castellana-Grotte. Si tratta di uno straordinario fenomeno carsico, che affascina e stupisce per la sua indescrivibile bellezza. Il percorso più lungo aperto al pubblico si estende per circa tre chilometri ad una profondità massima di 70 metri. Le grotte visitabili sono la Grotta Grave, unica collegata con l’esterno, e la Grotta Bianca, definita la più bella del mondo per il candore e lo splendore dei suoi cristalli.
Una grande opera architettonica è senza dubbio Castel del Monte, dichiarato Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO. Fatto costruire da Federico II di Svevia, su una collina della catene delle Murge occidentali, a meno di 20 Km dalla città di Andria, il castello presenta una costante che si ripete nelle diverse parti che lo compongono: il numero 8. La struttura, infatti, evidenzia un rigore geometrico, in cui domina la forma ottagonale. Conta otto torri identiche a loro volta ottagonali, otto sale per piano uguali per dimensione e pianta, e presenta di conseguenza un cortile interno anch’esso di forma ottagonale.
