Pour les amoureux de la nature, une visite des grottes de Castellana s'impose. Elles se situent à environ 1,5km du centre de Castellana-Grotte. Il s'agit d'un phénomène karstique unique qui fascine et étonne par son incroyable beauté. Le parcours le plus long ouvert au public s'étend sur trois kilomètres et atteint une profondeur maximum de 70 mètres. On peut visiter la Grotte Grave, la seule naturellement reliée à l'extérieur et la grotte Blanche, définie pour sa richesse et la blancheur de son albâtre comme la plus brillante du monde.
Castel del Monte est sans aucun doute une grande œuvre architecturale. Il est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Construit sur l'ordre de Frédéric II de Souabe, il se dresse au sommet d'une colline qui domine la chaîne des Murges occidentales, à moins de 20km de la ville d'Andria. On y remarque une symbolique forte du chiffre 8 récurrente dans tout le château. En effet, la structure met en avant une rigueur géométrique où domine la forme octogonale. On dénombre huit tours identiques de forme octogonale, huit salles par étage, de dimension et d'implantation similaires, qui donnent sur une cour octogonale.
