Eventi più rinomati (le date sono indicative e gli stessi eventi potrebbero subire modifiche):
- Fiera della Candelora, Martano: 02 febbraio;
- Fiera della Madonna di Costantinopoli, Cannole: il lunedì di Pasqua;
- Fiera detta Pessima e delle Mula, Sternatia: 09 aprile;
- Festa di San Nicola, Maglie: dall’08 al 10 maggio;
- Festa e Fiera di San Pietro e San Paolo, Galatina: 29 giugno;
- Festa di Santa Domenica, Scorrano: intorno al 06 luglio;
- Sagra dell’Insalata Grika, Martignano: 08 e 09 luglio;
- Sagra del Pane, Cursi: 22 e 23 luglio;
- Cortili Aperti, Martano: fine luglio;
- Sagra della Sceblasti, Zollino: primi di agosto;
- Sagra della Municeddha, Cannole: dal 10 al 13 agosto;
- Festa te lu Contadinu, Serrano (frazione di Carpignano Sal.): intorno al 19 agosto;
- Concertone della Notte della Taranta, Melpignano: ultima domenica di agosto;
- Sagra Friseddhe, Purpette e Vinu, Sogliano Cavour: fine agosto;
- Festa te lu Mieru, Carpignano Salentino: primo weekend di settembre;
- Sagra Frate Focu, Scorrano: primi di ottobre;
- Sagra della Volìa Cazzata, Martano: 2a decade di ottobre;
- Fiera di Ognissanti, Carpignano Salentino: 01 novembre;
- Festa de lu Focu, Zollino: 28 dicembre.