Évènements les plus importants (les dates sont données à titre indicatif et les manifestations sont sujettes à changement):
- Fête de saint Giuseppe, San Cassiano : entre le 18 et le 19 mars ;
- Tavole di San Giuseppe, Giurdignano e Uggiano la Chiesa: 18 et 19 mars;
- Sagra de la Cuddura, Santa Cesarea Terme: lundi de Pâques;
- Fête de la Madone dell’Annunziata et Sagra del Pesce (poisson) a Sarsa, Castro: du 24 au 26 avril;
- Sagra de u Caso e Onguli, Minervino di Lecce: 1ème dimanche de mai;
- Borgo in festa (Borgo en fête), Borgagne (fraction de Melendugno): du 03 au 06 juin;
- La notte rosa (la nuit rose), Otranto: 19 juillet;
- Sagra della Peperonata, Cerfignano (fraction de Santa Cesarea Terme): 3ème dimanche de juillet;
- Sagra della Bruschetta, Vitigliano (fraction de Santa Cesarea Terme): 22 juillet;
- Otranto Jazz Festival, Otranto: fin de juillet;
- Sagra della Cucuzzata, Vitigliano (fraction de Santa Cesarea Terme): 26 juillet;
- Sagra della Frisella (petit pain sec), Acquaviva (marina di Marittima et fraction de Diso): début août;
- Sagra te lu Purpu (poulpe), Melendugno: début août;
- Sagra della Cozza (moule) Piccinna, Melendugno: début août;
- Sagra Ortofrutticola (des fruits et légumes), Borgagne (fraction de Melendugno):début août;
- Sagra te la Pucceddhra (pain), Melendugno: début août;
- Fête de la Madone de Pompei, Castro: du 10 au 12août;
- Fête des saints Martiri Idruntini, Otranto: 14août;
- Fête de la Fica Marittima, Diso: 16août;
- Fête des Tamburellisti, Diso: fin d’ août ;
- Fête de la Madone dell’Altomare, Otranto: 1ème dimanche de septembre;
- Fête de Santa Cesarea, Santa Cesarea Terme: 11 et 12 septembre;
- Sagra della Puccia (pain), Cocumola (fraction de Minervino): 2ème dimanche de septembre;
- Fête de saint Niceta, Melendugno: 15 et 16 septembre;
- Fête du raisin, Otranto: après le 20 septembre;
- Foire de saint Vito e Sagra del Maiale (cochon), Ortelle: dernier week-end d'octobre;
- Presepe di zolfo (crèche de soufre), Santa Cesarea Terme: 24 décembre;
- Natale in Contea (“Noël en Comté”), Castro: 25 décembre;
- Capodanno Alba dei Popoli (Le soir du Nouvel An), Otranto: 31 décembre.
