Les cours de cuisine sont des activités amusantes et intéressantes à faire en vacances: certaines villas du Salento conviennent particulièrement à ce type d’activités.
Tout le monde aime les cours de cuisine! Activités instructives, dynamiques, amusantes et gourmandes, elles sont un moyen de connaître la culture locale, de socialiser avec des gens qui peuvent raconter une région de manière originale, comme le font les chefs et les cuisiniers.
Dans les villas de SalentoDolceVita, dispersés dans les plus beaux endroits du territoire, entre campagne et côtes, il est également possible d’organiser des cours de cuisine en villa ou de faire venir un chef pour cuisiner pour vous et vos invités.
Certaines de ces villas sont particulièrement adaptées aux activités de cours de cuisine parfaites en raison des espaces de cuisine et des espaces de vie où il est possible de partager le dîner préparé ensemble, de bavarder, de siroter un bon verre de vin Negroamaro.
Dans le sud des Pouilles, à l’ouest de la péninsule du Salento, à quelques kilomètres de la pittoresque station balnéaire de Gallipoli et de ses célèbres plages, nous découvrons cette belle Masseria transformée, après une restauration minutieuse, en une villa de luxe avec une piscine au charme incomparable.
La cuisine est aussi belle que les extérieurs et les intérieurs haut de gamme du reste de la demeure: ses espaces larges et linéaires, la lumière typique du Salento provenant des fenêtres vitrées et, surtout, le îlot de cuisine très fonctionnel, font de cet espace le lieu idéal pour les cours de cuisine et les défis culinaires entre amis.
Une grande pièce à vivre avec une table pour 10 personnes près d’une cheminée est aussi visible: si en été, vous pouvez manger le produit du cours de cuisine sous le magnifique patio surplombant la piscine, les soirs d’automne, il est possible de combiner le moment culinaire avec la dégustation, avec de belles ambiances.
Palazzo Artes
À quelques mètres de la place principale d’une ville ancienne et caractéristique du Salento, riche en histoire et culture, et à seulement 10 minutes de route d’Otrante, nous pouvons admirer le Palazzo Artes. Un bâtiment historique datant des années 1500, de grand charme grâce à ses cheminées en pierre, ses chambres spacieuses avec voûtes dans un style essentiel mais sophistiqué à la fois, et à sa piscine bleu immergée dans une luxuriante orangeraie.
Si le dîner peut être servi dans un salon agrémenté de pièces provenant d’une collection d’art moderne privé, sa cuisine est conçue pour accueillir des expériences culinaires, créant une atmosphère que vous ne trouverez nulle part ailleurs. En fait, la cuisine du Palazzo Artes est composée de pièces originales de cuisines paysannes rustiques.
Villa Morice
La Villa Morice, immergée dans la verdure près de la magnifique mer de Torre dell’Orso, est un loft spacieux et raffiné où il n’y a pas de portes qui se séparent entre les parties de la maison (à l’exception des chambres) et toutes les pièces sont ouverts et communicants, de manière à créer, également grâce à de grandes fenêtres, un intérieur aéré et unique en perspective, à l’extérieur.
La cuisine ouverte est magnifique et originale. Une grande île devient un espace pour apprendre à préparer des plats locaux traditionnels en suivant les instructions de chefs cuisiniers ou de cuisiniers experts ou pour regarder le spécialiste de la cuisine qui prépare votre dîner ou votre déjeuner chez vous dans le Salento tout en sirotant un apéritif.